Editore: Hoepli
Autore: Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
Collana: For Dummies
In commercio dal: 01 Ottobre 2013
Pagine: 336 p., Libro
EAN: 9788820358969

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Descrizione

Il modo più semplice e veloce per conoscere e gustare il vino. Se si è esperti, Vino For Dummies aiuterà a capire tutto ciò che bisogna sapere e accrescere le proprie conoscenze. Se invece ci si avvicina al vino per la prima volta, si capirà cosa ci si è persi finora e come intraprendere il viaggio nel meraviglioso mondo del vino. I fondamentali: le uve più usate, i tipi principali di vino, la denominazione dei vini e qual è il modo corretto per procedere all'assaggio. Fare bella figura: come acquistare i vini, leggere la carta dei vini al ristorante, stappare anche le bottiglie più ostiche, e abbinare vino e cibo. Un po' di storia: un viaggio nelle maggiori regioni vinicole d'Europa: Francia, Italia, Spagna, Portogallo, Germania, Austria e Grecia. Diventare degli appassionati: imparare a descrivere e a giudicare i vini, a conservarli correttamente e a sviluppare una vera e propria passione.