Editore: Mondadori Electa
Autore: Rinaldini Roberto
In commercio dal: 28 Novembre 2017
Pagine: 126 p., Libro rilegato
EAN: 9788891813732

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Descrizione

Da uno dei più noti pasticceri italiani, un nuovo libro ricco di ricette tradizionali e innovative, tutte accomunate dalla presenza di uno degli ingredienti più amati e golosi, il cioccolato. Dai biscotti alle torte da forno, dai baci di dama ai profiteroles, dalle crostate alla millefoglie, ogni dolce è spiegato nel dettaglio per permettere a chiunque di cimentarsi con successo nell'arte della pasticceria.