Conservazione e trasformazione degli alimenti di origine animale. Riferimenti ig

Riferimento: 9788877418418

Editore: ETS
Autore: Del Bono Giancarlo
Collana: Itinerari in campo alimentare
In commercio dal: 01 Febbraio 1996
Pagine: 232 p., Libro
EAN: 9788877418418
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