Editore: Phaidon
Autore: Stillman Adrienne
Collana: Cucina
In commercio dal: 01 Ottobre 2020
Pagine: 432 p., Libro rilegato
EAN: 9781838661618

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Descrizione

Con ricette scovate e raccolte in ogni parte del globo, Spirited è la guida per eccellenza ai cocktail per i barman amatoriali. Il volume riunisce centinaia di ricette degli ultimi 500 anni e da 60 paesi, dai grandi classici ai drink su misura, passando dalle specialità regionali meno conosciute: ognuna racconta l'epoca, il luogo o il bar che l'ha ispirata. Il design contemporaneo e una carrellata di fotografie, realizzate appositamente per la pubblicazione, danno vita a una guida globale autorevole e accessibile che distilla con maestria l'essenza di ogni cocktail.