Editore: Feltrinelli
Autore: Thomas Jerry
Collana: Varia
In commercio dal: 15 Giugno 2007
Pagine: 330 p., Libro in brossura
EAN: 9788807490583

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Descrizione

Un libro utile per chi è barman o aspira a diventarlo: tante ricette di liquori, cordiali e sciroppi, tutte con materiali eccellenti. Nessun risparmio, dunque. Con la competenza del chimico, del farmacista e del produttore di alcolici, lo svizzero Christian Schultz aggiunge poi altre ricette per la confezione dei cocktail.