Editore: Demetra
Autore: Odello Luigi
Collana: In cantina
In commercio dal: 25 Ottobre 2017
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844049836

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Descrizione

Un manuale facile, immediato ed esauriente che illustra le tecniche di distillazione, le attrezzature, l'invecchiamento e l'aromatizzazione. Tutti i segreti di un'arte antica, perpetuata attraverso il tempo per gustare e apprezzare una buona grappa fatta in casa.