Editore: Agra
Autore: Lenci Paolo
Collana: Idee & strumenti per il marketing
In commercio dal: 01 Aprile 2012
Pagine: 319 p., Libro in brossura
EAN: 9788886850728

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Descrizione

Il cash & carry rappresenta una forma di vendita relativamente recente: malgrado questo, negli ultimi anni, ha adattato più volte la sua formula alle mutate situazioni. Con il venire meno della clientela rappresentata dal dettaglio tradizionale, si è indirizzato in particolar modo a soddisfare le esigenze del canale horeca (Hotel Ristoranti Catering). L'autore analizza le prospettive di questa formula distributiva.