Editore: Edizioni La Conchiglia
Autore: Douglas Norman
Collana: Atyidae
In commercio dal: 2005
Pagine: 325 p., Libro in brossura
EAN: 9788886443937

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Descrizione

Le seguenti ricette furono raccolte senza fretta e senza l'intenzione di pubblicarle. Esse furono messe insieme poco per volta, una dopo l'altra, per uso personale ed a beneficio di un piccolo gruppo di amici. Le ricette sarebbero ancora lì se non fosse stato per uno di quegli amici che ho ricordato all'inizio e che viveva a Smirne prima della occupazione turca e morto nel frattempo. Egli aveva sperimentato una o due di queste ricette rimanendo favorevolmente colpito dai loro effetti. Funzionano!, egli disse.