Editore: CARSA
Autore: Di Lello Antonio, Stanziani Antonio
In commercio dal: 01 Gennaio 2014
Pagine: 96 p., Libro
EAN: 9788850102907

14,90 €

Quantità

Non disponibile

In caso di disponibilità non immediata, i giorni indicati fanno riferimento

al tempo che si dovrà attendere prima che il prodotto venga spedito.

Descrizione

Un volume di ricette della nostra cucina regionale, interamente dedicato ai primi piatti: oltre 160 ricette, fra salse base e preparazioni, che esplorano l'intero panorama dei primi nella cucina abruzzese, dal mare ai monti. Curato dalla coppia di autori di punta della letteratura culinaria abruzzese, Di Lello & Stanziani (esponenti primari della tradizione di grandi chef di Villa Santa Maria, il paese dei cuochi), si propone come uno strumento per trasformare anche la più veloce ed estemporanea spaghettata in un momento di convivialità di successo.