Editore: Tagete
Autore: Ciolli Paolo, Micieli N. (cur.)
In commercio dal: 26 Novembre 2018
Pagine: 300 p., Libro in brossura
EAN: 9788865291658

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Descrizione

Non si tratta di un semplice libro di ricette, ma un volume che, corredato dalle tavole pittoriche dell'artista pisano Renzo Galardini, racconta i sapori, i profumi, le materie prime uniche e inconfondibile che caratterizzano tutto il territorio della provincia di Pisa. Un libro dedicato non solo al cibo, ma anche agli aneddoti e alle note storiche che possono nascere intorno a una città esaltandone le peculiarità e le identità.