Editore: Edizioni Pugliesi
Autore: Ditonno Nunzia M., Murer F. (cur.)
Collana: Antiche ricette della tradizione popolare
In commercio dal: 01 Gennaio 2005
Pagine: 72 p., Libro in brossura
EAN: 9788883480768

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Descrizione

Il volume contiene 58 modi di cucinare le orecchiette con condimenti diversi (a base di carne, pesce, profumi dell'orto e della macchia mediterranea).