All'interno di Service Sapiens - L'anima dell'ospitalità, scoprirai come trasformare ogni aspetto dell'ospitalità in un'arte raffinata. Questo libro si rivolge a chi, nel settore o fuori, aspira a eccellere nel servizio, offrendo strumenti, strategie e insight per una crescita personale e professionale. Ti immergerai quindi in una guida che ti insegnerà a valorizzare ogni interazione, elevando l'esperienza di chi riceve la tua prestazione e arricchendo te stesso nel processo. Carlo Alberto Pierato emerge come figura di spicco nel mondo dell'ospitalità, frutto di un percorso professionale segnato da formazione di alto livello e preziosa esperienza pratica. Il suo talento è stato celebrato con il titolo di Miglior Maître d'Italia nel 2014, conferito da Le Guide de l'Espresso, e il premio per il Miglior servizio di sala in albergo nel 2015 dal Gambero Rosso.