Editore: Qubi editore
Autore: Romanutti Fabiana, Santini Nicola
Collana: MittelCook
In commercio dal: 03 Ottobre 2023
Pagine: 72 p., Libro rilegato
EAN: 9788894331653

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Descrizione

We love sardoni. Un libro di ricette e curiosità con tante foto a colori, che va oltre il ricettario. Un libro su Trieste, patria dei sardoni, sul suo mare e su una delle sue passioni: quel piccolo pesce azzurro, un'alice, che può anche diventare acciuga. Il sardone, con la bora e con le osmize fa parte dell'identità della città. Un libro di scorpacciate e consigli su come e dove farle, scritto e fotografato da Nicola Santini e Fabiana Romanutti col motto In sardoni we trust.