Editore: Edagricole
Autore: Scariot V. (cur.), De Pascale S. (cur.), Ferrante A. (cur.), Romano D. (cur.)
Collana: Università & formazione
In commercio dal: 16 Dicembre 2022
Pagine: 712 p., Libro in brossura
EAN: 9788850655175

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Descrizione

Il comparto florovivaistico attiva elevati volumi d'affari nel commercio mondiale. I suoi prodotti (fiori e fronde recisi, piante in vaso, fiorite e da fogliame per interno, piante per la realizzazione di spazi a verde) rappresentano una delle eccellenze italiane per varietà e innovazione ma gli operatori necessitano di strumenti per poter affrontare il necessario turnover dei prodotti, delle tecnologie, dei mezzi di produzione e degli strumenti di marketing e commercializzazione. In questo contesto, il volume illustra esempi e proposte di gestione aziendale e di marketing che rispondano ai nuovi paradigmi di sostenibilità economica e ambientale, completati dall'esposizione delle novità nei processi produttivi delle piante.