Editore: Comunica
Autore: Massobrio Paolo
In commercio dal: 04 Novembre 2009
Pagine: 480 p., Prodotto in piÃ¹ parti di diverso formato
EAN: 9788887449402

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Descrizione

Il volume nasce come strumento per riportare il gusto dentro la famiglia italiana. Il libro segue la scansione quotidiana di un'agenda, dove ogni giorno vengono pubblicate pillole conoscitive per stare bene in famiglia e nella propria casa. Molte le novità di questa edizione, corredata dai quadri del pittore lombardo Francesco Toniutti e dalle vignette di Guido Clericetti. Nel volume, suddiviso in dodici mesi, trovano spazio i suggerimenti per decorare la casa di Claudia Ferraresi, le leggende sul cibo e gli assaggi letterari di Paola Gula. E poi alcune pillole sugli animali domestici scritte da Andrea Voltolini, notizie in tema di piante da interni e da esterni di Maurizio Lega (anche l'orto sul balcone), segreti e consigli sul pane secondo Vulaiga e sulla pizza di Simone Padoan. La birra è protagonista delle pillole dell'homebrewer Tex, mentre Fabio Molinari racconta i prodotti tipici d'Italia, simpatici aneddoti sulla storia del cibo e un excursus speciale su olio e cioccolato. Andrea Nicola ed Enrico Bernero ogni mese consigliano come curare un malanno con le erbe, mentre l'erborista Mauro Raffa spiega i pregi di erbe medicamentose. Tornano le ricette di Giovanna Ruo Berchera che quest'anno si affiancano alle ricette sprint proposte da Barbara Roncarolo; quindi gli abbinamenti con il vino a cura di Paolo Massobrio e Marco Gatti, i consigli sul bon ton a cura di Barbara Ronchi della Rocca, le pillole sull'universo di Elena Notari dedicate agli eventi atmosferici.