Editore: Affinità Elettive Edizioni
Autore: Frezzotti Franco, Carbini Paola
Collana: Varie
In commercio dal: 18 Aprile 2018
Pagine: 100 p., Libro in brossura
EAN: 9788873263821

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Descrizione

Viaggiamo di più, capiamo di meno scrive Federico Rampini nel libro Le linee rosse. Ecco, attorno a questo tema, all'esigenza di andare contro tale affermazione, abbiamo pensato al viaggio in Bosnia Erzegovina. Il libro, con un po' di presunzione, vuole essere il risultato di questo tentativo. La collaborazione con Slow Food ha poi consentito la conoscenza non solo delle eccellenze enogastronomiche, ma anche delle donne e degli uomini che con il loro lavoro conservano e valorizzano i tradizionali prodotti della terra.