È quanto mai rilevante la conoscenza del territorio nei suoi molteplici aspetti, dal punto di vista della democrazia sociale e del suo governo consapevole e responsabile. A partire da questi, la mediazione geografica tramite lo strumento cartografico, svolta da un geografo, è resa più potente e maggiormente rispondente alle necessità delle popolazioni locali. Nel volume si affronta la dimensione territoriale della Sicilia tramite alcuni degli aspetti alla base delle future e possibili riflessioni. L'infrastrutturazione, i ritardi nello sviluppo e il settore primario con l'agricoltura e le sue eccellenze, quelle che sono definite specialities agricole. Nel trattare tutto ciò, si offre al lettore un punto di vista nuovo sul ruolo e sul valore del settore agricolo e l'importanza che esso riveste per il futuro, o la "rivincita", di luoghi che sembravano non contare più, le aree interne. Prefazione di Luca Ruggiero ed Elena Di Blasi.