Esterno e alta scuola è la traduzione in italiano della pubblicazione di un grande cavaliere francese Étienne Beudant autore di due scritti uno del 23 e uno del 48, pubblicato postumo che raccoglie tutte le considerazioni che nell'edizione del 23 avevano da essere corrette o completate. Questa edizione, che unisce entrambe le pubblicazioni, traccia uno scorcio di vita dell'arma a cavallo francese del tempo, dove il lavoro con il cavallo ed insieme al cavallo era studio, conoscenza, comprensione del cavallo, del suo fisico e della sua psiche. I principi di rispetto per il cavallo e la costante ricerca degli atteggiamenti naturali rendono Beudant un personaggio molto vicino a coloro che hanno generato l'ondata di popolarità, di inizi del XXI secolo, dell'equitazione naturale. La pubblicazione è anche un saggio di tecnica equestre, adatto a tutti coloro che si avvicinano al mondo dei cavalli che in un linguaggio semplice, comprensibile insegna l'uso delle mani, delle gambe e del peso del corpo. Il testo del capitano Beudant costringe, alla fine, di rivedere se stessi, il rapporto con il cavallo e il proprio modo di praticare equitazione.