Editore: Key
Autore: Klun Alessandro, Spagnesi Roberta
In commercio dal: 09 Dicembre 2021
Pagine: 182 p., Libro
EAN: 9788827908846

19,00 €

Quantità

Non disponibile

In caso di disponibilità non immediata, i giorni indicati fanno riferimento

al tempo che si dovrà attendere prima che il prodotto venga spedito.

Descrizione

L'opera si propone di esaminare il fenomeno del consumo alimentare in ambito domestico nelle forme del ristorante in abitazione privata e della consegna di pasti a domicilio di cui vengono delineati i confini normativi ad oggi indefiniti.