Editore: Il Pensiero Scientifico
Autore: Fatati Giuseppe; Amerio Maria Luisa
Collana: Archi
In commercio dal: 30 Novembre 2018
Formato: Libro rilegato
EAN: 9788849006216

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Descrizione

Un manuale pratico che costituisce un riferimento unico, per la completezza dei temi affrontati, non solo per i nutrizionisti, i dietologi e i dietisti, ma anche per tutti i medici che intendono approfondire gli aspetti preventivi e terapeutici della corretta nutrizione. Questa terza edizione di "Dietetica e nutrizione. Clinica, terapia e organizzazione" si presenta completamente rinnovata grazie alla collaborazione di un ampio gruppo di esperti afferenti alle principali strutture ospedaliere italiane. Presentazione di Eugenio del Toma.