Gli enzimi sono il segreto della salute... scopri il perché. Ho trascorso la vita cercando di capire l'organismo umano, la salute e la malattia. Mi sono prima concentrato sulla malattia, su cosa la causa e su come guarisce. Ma quanto più approfondivo la conoscenza di come funziona l'organismo nel suo insieme, tanto più cambiava il mio modo di concepire la malattia (L'autore). Il Dott. Shinya fornisce semplici linee guida per potenziare in modo olistico la forza dei nostri enzimi: un processo grazie al quale ci ammaleremo di meno, guariremo più in fretta e invecchieremo meglio. In queste pagine troverai preziose risposte a molte domande, tra cui: come potenziare le difese immunitarie, come godere di buona salute fino a tarda età, quali sono i punti deboli di molte diete, quale ruolo hanno gli enzimi nella prevenzione e cura del cancro ,quali sono gli effetti nocivi dell'agricoltura su larga scala, in che modo la felicità ci rende sani.