Editore: Ortica Editrice
Autore: Rahbek Simonsen Rasmus; Reggio M. (cur.); Filippi M. (cur.)
Collana: Gli artigli
In commercio dal: 01 Gennaio 2014
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788897011392

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Descrizione

Che cosa significa dichiararsi vegano? In che modo il passaggio da una dieta carnivora a una vegana influisce sul senso della propria identità? Esistono tradizioni e convenzioni stabilite da lungo tempo che determinano ciò che mangiamo e come mangiamo. Il veganismo pone in questione nozioni preconcette su che cosa sia una dieta "appropriata" e su come si debba vivere nelle società liberali occidentali contemporanee. Il veganismo si oppone alle caratteristiche fondamentali del modo in cui agiamo. Sfida il nostro sé.