Editore: Jouvence
Autore: Zambini M. V. (cur.)
In commercio dal: 14 Gennaio 2016
Pagine: 216 p., Libro in brossura
EAN: 9788878015180

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Descrizione

Il gusto si forma nei primi anni di vita: ecco servita una fonte di suggerimenti, indicazioni pratiche e fantasie culinarie per soccorrere quei cuochi, già mamme e papà ma non ancora chef, che vogliono soddisfare le esigenze dei loro piccoli buongustai. Dieci tra i più famosi chef italiani (Fabio Baldassarre, Moreno Cedroni, Antonello Colonna, Marco Fadiga, Fabrizio Ferrari, Filippo La Mantia, Aimo Moroni, Lucio Pompili, Oreste Romagnolo, Mauro Uliassi), tutti papà, rivelano la loro idea di infanzia golosa: oltre cento ricette a misura di baby gourmet raccolte in un libro nato per gioco e per passione verso l'alta cucina... alla portata dei più piccoli. Prefazione di Giorgio Calabrese e Federica Mormando.