Editore: Altreconomia
Autore: Associazione Cena dell'amicizia (cur.)
Collana: Fuori collana
In commercio dal: 15 Marzo 2018
Pagine: 143 p., Libro in brossura
EAN: 9788865162811

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Descrizione

50 ricette, tutte perfette per sfamare una "massa critica" di amici: lasagne XXL, spezzatini luculliani, frittate smisurate, da 8 persone in su. Ma c'è molto di più. Ogni piatto è un racconto: le esperienze, a volte esilaranti altre volte commoventi, vissute dai cuochi e dai volontari di Cena dell'Amicizia che dal 1968 cucinano per le persone senza dimora e si siedono a tavola con loro. 50 anni di convivialità. Con 10 ricette donate da rinomati chef, impreziosite da illustrazioni d'autore.