Editore: Penne & Papiri
Autore: Omicciolo Valentini Rosella
Collana: Media aetas
In commercio dal: 01 Gennaio 2005
Pagine: 216 p., Libro in brossura
EAN: 9788889336250

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Descrizione

Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.