Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Collana: Gli illustrati
In commercio dal: 25 Ottobre 2012
Pagine: 254 p., Libro rilegato
EAN: 9788896621790

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Descrizione

Racchiudere in un barattolo tutto il gusto della frutta o della verdura fresca, sfornare pane o dolci fragranti, trasformare latte e panna in deliziosi formaggi o morbidi yogurt e persino affumicare un trancio di salmone. Scoprirete tecniche artigianali semplici e di sicura riuscita, per portare in tavola sapori autentici e genuini.