Impasti di base

Riferimento: 9788844032913

Editore: Demetra
Collana: Scuola di cucina
In commercio dal: 11 Ottobre 2006
Pagine: 128 p., Libro
EAN: 9788844032913
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Descrizione

Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.