Editore: Setteponti
Autore: Valci Selenia, Falsini Giacomo
In commercio dal: 06 Luglio 2021
Pagine: 256 p., Libro in brossura
EAN: 9788831396622

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Descrizione

Un insieme, scientificamente e sapientemente costruito, questo ricettario, dal titolo Chiccosa: un lockdown in cucina, che dalla passione per la cucina dei due autori, Selenia Valci e Giacomo Falsini, si è evoluto in una vasta e accurata pubblicazione, proprio come resilienza al complicato periodo storico derivante dalla pandemia da Covid-19. Il testo, ricco di eleganti e suggestive immagini, ha il valore aggiunto di proporre ricette, tra tradizione e innovazione, sempre attente alla salute dei fruitori, grazie anche, ma non solo, alle due rubriche Pillole di salute e Beviamoci su che si snodano tra le varie sezioni del libro: Primi passi; Antipasti; Primi piatti; Secondi piatti; Dolci e dessert.