Editore: Vis Sanatrix Naturae
Autore: Domenica Arcari Morini, Fausto Aufiero
In commercio dal: 2006
Pagine: 214 p., Libro in brossura
EAN: 9788894419559

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Descrizione

Questo ricettario indica le modalità di preparazione e di cottura degli alimenti perché sia possibile sfruttarne i principi attivi e soprattutto non deteriorarli.