Enciclopedia della cucina regionale italiana

Riferimento: 9788874930920

Editore: BE Editore
In commercio dal: 2005
Pagine: 1167 p., Prodotto in più parti di diverso formato
EAN: 9788874930920
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Descrizione

22 cucine regionali; 4000 ricette; 100 tecniche di preparazione e di cottura; 60 aromi, sapori e condimenti diversi. Allegate al libro, in una originale custodia di legno, vi sono due bottiglie di vino Boroli, Aureum Moscato d'Asti 2004.