Editore: L'Ippocampo
Autore: Souksisavanh Orathay
Collana: Prêt à cuisiner
In commercio dal: 30 Giugno 2022
Pagine: 192 p., Libro in brossura
EAN: 9788867226764

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Descrizione

Non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voilà, il gioco è fatto! 80 ricette di ramen, bo-bun, phô e altre specialità asiatiche, gustose e facili da preparare. Con Bowls asiatiche, la chef thailandese Orathay Souksisavahn offre un seguito al primo volume Bowls dolci e salate, pubblicato nella stessa collana Prêt-à-cuisiner.