Editore: Persephone
Autore: Claudi Alvaro
Collana: Elba sconosciuta
In commercio dal: 03 Settembre 2021
Pagine: 170 p., Libro in brossura
EAN: 9788898625796

15,00 €

Quantità

Non disponibile

In caso di disponibilità non immediata, i giorni indicati fanno riferimento

al tempo che si dovrà attendere prima che il prodotto venga spedito.

Descrizione

«Mi ha commosso scorgere nella lettura di Rimeinpentola di Alvaro Claudi, la radice che lo ha formato e gli ha trasmesso quei valori di autenticità ed onestà che costituiscono le fondamenta di ogni essere umano che si rispetti. Ritrovo, nelle sue descrizioni in rima, gli insegnamenti del padre che gli ha passato quel testimone che Alvaro offre a noi in queste ricette in poesia che non sono solo suggerimenti di arte culinaria, ma frammenti di una narrazione che ci racconta tutti come popolo. Di pagina in pagina, Alvaro ripercorre la nostra Storia, le nostre tradizioni, le arti e i mestieri perduti o in pericolo di vita, i sapori che ci hanno accompagnato.» (dall'Introduzione di Elisa Savi Ovadia)