Editore: Cultura Nova
Autore: Raffaele Bracale
In commercio dal: 18 Luglio 2019
Pagine: 170 p., Libro in brossura
EAN: 9788894213669

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Descrizione

Un libro di ricette di cucina napoletana scritte in lingua napoletana. Un libro che fonde due eccellenze culturali: la lingua e la cucina napoletana. Entrambe hanno un elemento comune: l'avere tremila anni di storia e di storie, di esperienze, di influssi, di contaminazioni, di stratificazioni.