Editore: Morganti Editori
Autore: Nekorkina Giulia
Collana: Pantagruel
In commercio dal: 01 Gennaio 2015
Pagine: 64 p., Libro
EAN: 9788895916644

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Descrizione

Il pomodoro è tra i prodotti più amati in cucina. Alimento nutriente entra a pieno titolo in molti piatti della cucina italiana. Si consuma crudo e cotto e, a seconda della varietà, è impiegato nella preparazione di insalate, nelle minestre, nelle pizze, nei sughi, nei condimenti, nelle salse, nelle conserve, in succhi e cocktail. Il libro propone 52 ricette, tradizionali ed innovative.