Editore: Demetra
Autore: Del Soldato Monica
Collana: Scuola di cucina
In commercio dal: 17 Ottobre 2007
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844034689

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Descrizione

Il manuale illustrato più adatto per chi vuole scoprire una cucina gustosa e ricca di sapori, a torto considerata impegnativa. Tanti spunti creativi per ricette a base di lepre, cinghiale, anatra, fagiano, capriolo, pernici, quaglie, beccacce, per stupire i vostri ospiti e assaporare il gusto della tradizione.