Editore: Altreconomia
Autore: Bruzzaniti Laura
Collana: I manuali di Altreconomia
In commercio dal: 11 Febbraio 2016
Pagine: 144 p., Libro
EAN: 9788865161920

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Descrizione

Il baby food è una invenzione del marketing. Il cibo industriale per bambini - dal latte di crescita agli omogeneizzati - è di certo un business per poche multinazionali. Ma è un'alimentazione corretta per i nostri bambini. Questo libro esplora - senza pregiudizi e con il conforto di autorevoli pareri l'universo del baby food, spiega chi sono i padroni della pappa, i meccanismi del baby marketing, il ruolo dei pediatri, ma soprattutto che cosa c'è davvero dentro a vasetti e confezioni e come imparare a leggere le loro etichette. Con interviste ad Adriano Cattaneo e altri esperti.