Economia del sistema agroalimentare

Riferimento: 9788836231621

Editore: Edises
Autore: Menozzi Davide
In commercio dal: 10 Ottobre 2023
Formato: Libro in brossura
EAN: 9788836231621
26,00 €
Quantità
Non disponibile

  In caso di disponibilità non immediata, i giorni indicati fanno riferimento

al tempo che si dovrà attendere prima che il prodotto venga spedito.


Descrizione

Il volume affronta i cambiamenti significativi che il sistema agroalimentare ha subito negli ultimi anni, includendo il comportamento del consumatore, lo sviluppo della distribuzione moderna e la sostenibilità dei consumi.